Glossaire

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    groie

    Sols limono-argileux calcaires sur calcaires durs Jurassiques plus ou moins décalcifiés, souvent caillouteux. Largement répandu dans le département sauf dans Montmorillonnais

    groies

    Sols limono-argileux calcaires sur calcaires durs Jurassiques plus ou moins décalcifiés, souvent caillouteux. Largement répandu dans le département sauf dans Montmorillonnais

    ICPE

    Installation Classée pour la Protection de l’Environnement

    IGP

    Indication géographique protégée

    SAU

    Surface Agricole Utile

    SRADDET

    Schéma Régional d’Aménagement, de Développement Durable et d’Egalité des Territoires

    tuffeau

    Craie poreuse à grain fin. Le terme peut désigner la roche, la pierre de construction, parfois le sol

    VDQS

    Vin délimité de qualité supérieure